ABOUT

八街香草屋haccoの店長、佐藤と申します。 こちらのストアーをご覧いただき誠にありがとうございます。 私達hacco創設スタッフ7人、ボランティアで「ハーブの手入れ」「ハ-ブ・アロマワークショップ」などやっていただきました。 有機野菜・フレッシュハーブは野菜部【ナチュラルファーム山本】で 栽培~パック詰め、加工までを行っております。 その他、オーナー制利用型農園「八街オーガニックファーム」も やっております。 当店は、有機JASをの認証受けた圃場で有機野菜、有機ハーブを圃場で栽培しております。八街香草屋haccoは、ハーブスタッフみんなで考えた屋号で、店長の私が有機JAS「生産行程責任者」として認証団体に提出している屋号が「ナチュラルファーム山本」になっていますので、ハーブスタッフで作ったhaccoにJASシールを張り格付をすることができません。 しかし、このショップで販売している作物は 「ナチュラルファーム山本」で土づくりから収穫、加工を行っています 有機野菜、有機ハーブ、有機香草となっております。 是非、自然の味や香りをお楽しみいただきたいと思います。 どうぞ宜しくお願いいたします。